top of page
WhatsApp Image 2020-05-10 at 23.32.59.jp

הערכה שלנו

מהערכה שלנו תוכלו להפיק לפחות 10 ק"ג של גבינה


מה בערכה? 

תבנית (סלסלה), בד סינון, מחמצת, אנזים, מד חום, קלציום (סידן), גביעים לאריזה

הערכה מותאמת לגבן המתחיל- אין צורך בידע מוקדם, ומיד מהרגע שתקבלו אותה, תוכלו להתחיל בהכנת הגבינות.

המתכונים באתר מותאמים לערכה שלנו.

הערכה שלנו: About
סלסלה 250.JPG
גביע 340.JPG
�מד חום כהל.JPG
פלורה דניקה.JPG

תבנית/סלסלה 400 סמ"ק

לייצור 200 גרם גבינה

גביע ל-200 גרם גבינה + מכסה

לאחסון הגבינה

מד חום כהל זכוכית

מינוס 10 עד 110 מעלות צלזיוס

מחמצת מזופילית כשרה (אינה מיועדת ליוגורט)

ליצירת טעם ומרקם

אנזים.jpeg
בד סינון.jpeg
WhatsApp Image 2020-05-11 at 00.22.46.jp

אנזים נוזלי 20 סמ"ק כשר

להאצת תהליך הגיבון

בד סינון 1.15X1.15 מטר

לסינון הגבן

קלציום/סידן כשר

להשוואת ריכוז הסידן בתמלחת

הערכה שלנו: Inventory

©2020 by My Site. Proudly created with Wix.com

bottom of page